Microlot GLC004

Beschreibung

Dieser Mikrolot stammt von der Hacienda Sonora in Costa Rica und wurde für unsere limitierte Sommeredition ausgewählt. Die leichte Röstung, die für Espresso und Filter geeignet ist, verleiht ihm Noten von Passionsfrucht und Ananas - ein Fruchtsaft in Ihrer Tasse! Diese Farm widmet sich der Schaffung von hochwertigen Rohkaffee-Mikrolots und fördert eine harmonische Beziehung zur Natur und zu den Mitarbeitern. Die Farm erstreckt sich über etwa 100 Hektar, davon 55 Hektar Schattenkaffee und 35 Hektar wildes Waldgebiet, und stützt sich vollständig auf 100 % erneuerbare Energie, die auf dem Bauernhof erzeugt wird.