Am besten für
Espresso
El Chingòn
25 CHF
Mexikanisch gerösteter Kaffee für einen ausgewogenen Espresso voller Feinheiten.
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Süßer Apfel, würzig & Rohkakao
Röstung
Dunkel geröstet
Stadt
Parc Naturel El Triunfo
Hersteller
Ricardo Ibarra Baumann
Sorte
Anacafé 14
Art
arabica
Methode
Gewaschen
Höhe
1200m 1500m
Beschreibung
Anacafé 14 ist eine Arabica-Hybride aus der Familie der Catimors (Caturra / Timor / Pacamara), die hauptsächlich in Guatemala vorkommt. Es ist eine interessante Sorte für seine geschmacklichen Qualitäten in der Tasse sowie seine natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Rost. Die Anacafé-Kaffeebäume wurden 2017 auf der Finca Nuevo Mexico gepflanzt.
100% nachhaltige Arabica Beschaffung
SCA 80+ Bewertung
frisch geröstet in Lausanne
